Installé en Bourgogne depuis plus de 30 ans, le Laboratoire BURGUNDIA ŒNOLOGIE a été un  des grands acteurs des évolutions viticoles et vinicoles de notre région. 

Cette expérience unique nous a apporté une connaissance intime de nos cépages, de nos terroirs et des millésimes bourguignons.  

Chaque jour, en s’inspirant des recherches actuelles, mais surtout en échangeant avec les vignerons en France et à travers le monde, nous continuons d’enrichir notre vision œnologique. 

Dans cette philosophie d’accompagnement, l’analyse se présente comme un outil de décision, de précision, qui nous aide à vous apporter un service personnalisé  : spécifique à chaque vigneron, et à chaque cuvée.

C’est en alliant savoir-faire, connaissances, échanges, analyses et dégustations que nous travaillons ensemble à révéler le caractère unique de vos vins.  Notre expertise et notre réputation nous ont ouvert les portes d'autres vignobles en France et dans une douzaine de pays dans le monde.